이 글을 쓰고 있는데 어머니가 부르십니다. 어제 집에서 담근 오이지 항아리가 샌대요. (어제도 오이지를 100개나 담그신다고 해서 제가 왔다리갔다리.. 엄청 고생했었는디...) ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

아, 이쯤되면 '오이지 사태' 군요. 이제 오이지 먹지 말아야겠다. ㅋ

물엿사테에 범인으로 지목된 지모양임니다. ㅎ

너무 피곤하다는 둘째딸을 버려두지 못해 영화를 보지 않고 집으로 돌아와 버려

7년만에 재현된 사건현장에 함께 있질 못했군요 ㅠ

고생하신 분들께 죄송해서 죽은 듯이 있어야 하지만 너무나 오해를 하는 부분이 있어

해명이라도 하고 욕을 먹어야 겠다 싶어 댓글을 답니다. ㅋ

"오이지를 돌이 아니라 물엿으로 누른다는 이 창의적인? 황당무계한" 에 대한 오해입니다.

더 꼬들 꼬들 한 오이지를 위해 유행하는 요즘 new레시피가 물엿에 오이지를 담는 겁니다

지난 금욜 저희 밥티스트들은 200개의 오이를 국솥에 소금물을 끓여 담아 놓았지요

어제는 꼬들꼬들해진 오이를 건져 비닐에 담고 물엿 10키로를 부은 다음 냉장보관하였습니다.

다음주에 나눠드리기 전까지 냉장보관을 하려구요.

근데 여기서 사단이 생긴겁니다. 제 생각엔 비닐이 하중을 못이겨 어딘가의 이음세가 터진 것 같아요

비닐을 여러겁 못한 것이 천추의 한입니다 .ㅠㅠ

암무튼 어제 날벼락을 맞아 청소를 도우셨던 분들에게 심심한 감사를 전합니다.

물엿의 흔적은 밥티스트들이  말끔이 닦아 놓겠습니다.

ㅋㅋ 물엿으로 누른 것이 아니라.. 창의적 레시피였군요^^

오이지 얼른 주세요~~ 빨리 먹어보고 시퍼요 ㅋㅋ

물엿을 오이지에 넣었을 줄은 정말 더 상상도 못했네 ㅋㅋㅋ

에고 이 구구한 사연이 담긴 오이지를 어찌 먹어야 할까요.

새콤달콤 무쳐서 이 사건을 이야기로 곁들여 먹으면 더 맛있겠네요.

오이지 감사히 맛나게 먹겠습니다. 주술밥상 홧팅!!

영화 보고 문탁의 역사적 상황에 같이 하지 못한 불행한 모모중 하나입니다.

상황을 짐작해 보니 제가 파지를 나온 바로 직후 사태인 것 같은데...

이런 어마어마한 일이 벌어졌었네요

촛점 흔들린 사진만으로도 사태의 규모를 짐작케 합니다.

에고...... 모두들 애쓰셨네요

덕분에 이번 오이지는 아주 특별한 오이지가 되겠군요

맞아요! 오이지에 물엿을 넣으면 수분이 쪽 빠져서 꼬들꼬들해져요~! ㅎ

맛있겠다~~~~~

오이지를  소금에 담갔을때보다 ~~

물엿에 넣었을때 더 많은 물이 나왔나봐요.......

오이지 200여개가 냉장고 한칸에 다 들어 간다고  주술 밥티스트들은

엄청 좋아라 하였어요.

이리 물엿 난리가 날 줄은 모르고..

토욜에 오영샘과 새털샘이 " 빡빡 " 청소하였어요잉....