2011 김장 프로젝트 ---- 고무장갑, 앞치마
관리자
2011-11-20 19:45
1167
두구둥! 드디어 내일 김장날입니다. ^^
모두들 기다리셨죠!
오늘 발빠른 이들이 배추를 뽑아 1층 작업장에 모셔놨습니다.
(내일 영하의 날씨에 귀하신 배추 얼면 안되겠죠 ^^)
수고하신 게으르니님, 느티나무님, 멋진 청년, 인디언님, 콩세알님 감솨~~~~
내일은 배추 절이기와 시래기 데치기를 합니다.
1층 배추를 2층 베란다로 옮기는 일부터 시작합니다.
내일 몹시 춥다고 하니 모두들 따뜻하게 입고 오세요!!!
작업 시작 : 낮 1시 ~
필수 준비물 : 고무장갑, 앞치마
추가 준비물 : 채칼, 도마, 칼
댓글 다신분들 대야, 채반 꼬옥 챙겨 오시고,
현재 상황으로 채반이 부족하옵니다.
현재까지 준비양념 : 고춧가루 8키로, 새우젓 4키로, 갈치창액젓 4리터, 천일염 20키로,
다진마늘(충분), 다진생강(충분), 무(적당)
구입할 재료 : 갓, 쪽파, 천일염 5키로
이상 김장팀의 보고입니다!!!
많은 손들이 필요하오니 적극적인 참여 바라옵니다 ^^
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