올해도 어김 없이 그날이 옵니다.  한 해를 마무리하는 축제 준비와 함께 빠질 수 없는 우리의 미션, 김장 !

                                 축제를 앞둔 추장단과 축준위의 발걸음도 바빠지고

         한 해의 공부를 마무리해야 하는 각 세미나팀들의 마음도 들썩거립니다.

                    2018년 김장 데이 -  11월 22일 목,  23일 금요일

                        올해는 이문서당의 구름샘의 진두 지휘로,

                        22일 목요일 오후에 장보기와 기본 재료 준비를 하고,

                 23일 금요일 오전부터 속을 버무려 본격 김장 담그기에 돌입합니다.                       

            여러 사람들이 손을 보태면 수월하게 일을 마칠 수  있겠지요?   ^^   

             다같이 일을 마무리한 후에 둘러앉아 먹을  점심 식사도 기대가 되시죠?    

             올해 김장할 배추의 양은  200  킬로입니다.  작년에 비해 양이 좀 줄었지만 재료 준비는 여전히 만만치 않습니다.  

              하여, 김장에 필요한 각종 재료들을 탁발합니다. 

              (*** 기본 양념에 필요한 고추가루,  새우젓, 액젓, 기타 등등과   김장날 점심상에 오를

                수육용 돼지고기, 생굴, 막걸리 등등  무엇이든 마음 가시는 대로  부탁드려요.)

              김장을 보관할 김치통도 많이 많이 필요하구요. 

              김장을 담근 후에 김치통을 가져가  보관해주실 분들도 많이 필요합니다.    

일정 미리 미리 확인하시고 22일 목요일 오후 혹은 23일 금요일 오전에 일손을 보태주세요.

거들어 주실 분들 댓글로 언제 오실 수 있는지 알려주세요.  선물하실 분들도 알려 주시구요.

모두가 힘을 모아 한 해를 마무리하는 김장 담그기 미션을 잘 완수할 수 있도록!

 김장 데이,  꼬옥  기억해 주세요~ 제~ 발~