두구둥! 드디어 내일 김장날입니다. ^^

모두들 기다리셨죠!

오늘 발빠른 이들이 배추를 뽑아 1층 작업장에 모셔놨습니다.

(내일 영하의 날씨에 귀하신 배추 얼면 안되겠죠 ^^)

수고하신 게으르니님, 느티나무님, 멋진 청년, 인디언님, 콩세알님 감솨~~~~

내일은  배추 절이기와 시래기 데치기를 합니다.

1층 배추를 2층 베란다로 옮기는 일부터 시작합니다.

내일 몹시 춥다고 하니 모두들 따뜻하게 입고 오세요!!!

작업 시작 : 낮 1시 ~

필수 준비물 : 고무장갑, 앞치마

추가 준비물 : 채칼, 도마, 칼



댓글 다신분들 대야, 채반 꼬옥 챙겨 오시고,

현재 상황으로 채반이 부족하옵니다.

현재까지 준비양념 : 고춧가루 8키로, 새우젓 4키로, 갈치창액젓 4리터, 천일염 20키로,

                                    다진마늘(충분), 다진생강(충분), 무(적당)

구입할 재료 : 갓, 쪽파,  천일염 5키로

이상 김장팀의 보고입니다!!! 

많은 손들이 필요하오니 적극적인 참여 바라옵니다 ^^