저는 2인분 가져갔는데 3명이 먹기에도 적당했어요

 터전에서 담을때는 적은듯 보였는데 접시에 담아서 상에 차리니 꽤 푸짐해 보이던데요

정성가득 맛있는 빠꼼이표 잡채~요리사님들 감사합니다

님도 보고 뽕도 따는.일타삼피였습니당.

1.잡채 맛의 비법을 빠꼼이님한테 한 수 배우고.

--표고버섯을 빠른 시간에 불리기 위해선 따뜻한 물에 설탕을 넣고 불린다는 비법.

--양념에 맛간장(진간장에 사과,레몬,파,생강,다시마,양파를 넣어 달여 그대로 하룻밤을 담가놓았다가 다음 날 걸러낸다.)을 쓴다는 것

--피망을 아무 생각없이 씼으면 안 된다는 것.(이건 저에 해당되는 것인데요.자세한 얘기는 거시기해서리.ㅋㅋ)

2.식구들 저녁과 아침 찬거리도 해결.

3인분을 가지고 와서 저는 안 먹고(어케 두 끼 해결해 보려는 꼼수로 ㅋㅋ) 두 남자 두 끼니 찬거리로.(잡채를 좋아해서 계속 밥상에 올려도 ㅎㅎ하지요.)

저녁은 김치찌개와 아침은 계란탕과 함께. 접시에 담으면 양이 꽤 되더라구요.

3. 재밌게 일했는데 복도 많이 받았으니 완죤 대박이네요.

수고하신 모든 분들,특히 빠꼼이와 코디네이터 노라... 완죤수고했습니다요.^^ 

아침에 후라이팬에 볶아서 식구들과 맛나게 먹었어요.

노라찬방에 대해서 어쩌구저쩌구 와글와글 떠들었더니

노라찬방 반찬 주2회 하면 좋겠다며 반응이 뜨겁군요..^^

음...우리집 아침풍경과 많이 다르군요.

나도 아침에 잡채 볶아줬는데

애들은 (내가 9시밖에 안되었는데 깨웠다고) 부어터진 얼굴로..

내가 계속... 잡채 맛있지? 맛있냐? ...노라찬방이 어쩌구 저쩌구...해도....대꾸도 안하고...ㅠㅠㅠ...

그러구 있더라구요. 쩝!!

저는 신청이 안된 줄 알고 있다가 늦게 문탁으로 올라와 보니 봄날2가 있더군요. 딸애가 해통가서 아무도 먹을 사람이 없던 즉, 맛보기도 못했다는 문탁식구들과 봉지를 확! 튿어서 먹어 버렸어요. 5천원어치를 풀어 이렇게 생색을 내보네요.ㅋㅋ