어제 바로 받아온 햄버거스테이크!!

남편에게 문자까지 넣었습니다.

야근이라고 하더니, 다시 연락이 왔습니다!!

심지어 모녀가 다 해치울까봐 친히 전화까지 했습니다. 지금 출발한다고...

그래도 한시간 반이 넘게 기다려야 하고,

애는 한시간 반 가량을 자전거를 타고 놀았으니 배고프다고 하고...

월매고추장으로 만든 비빔장이 있으니, 국수만 준비해서

비빔국수를 먹고 여유있게 기다렸습니다.

고기 패티는 후라이팬을 달군 후 식용유를 한 숟가락 넣고

겉을 익혀줬습니다. 원하는 색깔이 나면 바로 불을 약으로 줄이고,

물 두 숟가락 넣고 뚜껑을 닫아줍니다. 중간 중간 젓가락으로 가운데를 찔러서

피가 나지 않으면 끄읕~

소스는 이번에 직접 토마토를 갈아 만들었다고 합니다.

입맛에 따라 물을 첨가하셔도 되고, 전자레인지에 2분 강으로 돌렸습니다.

가니쉬는 냉장고에 있는 야채가... 겨우... 애호박 딸랑 하나.

간 하지 않고, 후라이팬에 구웠습니다. 브로콜리든 뭐든 삶던 굽던

간하지 않은 밋밋한 채소로 한 켠을 채우면 좋습니다~

옆에서 달걀도 첨부터 약불로 겉만 익게 구웠습니다.

요건 나중에 고기 패티에 올려서 같이 썰어 먹습니다~

그럼, 간이 딱 맞습니다!!

달려윤님과 풍경님이 이틀에 걸쳐 정성을 기울인 작. 품. 입니다~

감사히 잘 먹겠습니다~

짜잔~

제 남편 손 참 이쁘네요^^

지난 주 반찬도 예술이었죠?

깜짝 놀랐습니다. 같이 회의참석했던 저지만, 이게 무슨 반찬인가 싶었죠? 뚜껑을 열기 전까지는...

도마에 탁 치니깐, 바로 쏘옥 빠졌네요.

먹기 좋게 잘라서...

아, 바로 이 맛이야~

시댁 식구들이 도토리를 좋아하길래

언제가 설에는 가루를 사다가 직접 만든 적이 있습니다.

도토리 가루가 500그램 정도에 4만원 조금 못 미쳤나요... 가물가물 3만원 후반대!

그 이후 양도 그렇고 가격도 그렇고....

사먹는 걸로 만족했는데, 오랜 만에 제대로 도토리맛을 봤습니다~

도토리묵, 쭈꾸미볶음, 돼지고기장조림. 세가지 반찬의 조화도 좋고 맛도 좋았습니다~

윤진님과 풍경님 단 두 분이 늦게까지 고생하셨다고 하네요.  고맙습니다~

오늘은 꼭 사진 조절하는 프로그램을 깔도록 하겠습니다.

말썽을 부리는 컴퓨터가 얼마간 꼴도 보기 싫어서 켜질 않으니...필요할 땐 아쉽네요^^