12월에는 월든 더치커피에도 소소한 변화의 바람이 불었습니다.

14,12-15,11월까지 1년 회계를 정리하고 1년의 활동을 정리하는 워크샵에서

적자 행진을 계속한 월든더치커피에 대해

우정어린 여러 분의 지적을 들었습니다.

16년에는 변화가 있어야한다는 조짐을 다짐으로 굳히는 시간이었습니다^^

그런 일환으로 준비한 담쟁이베이커리와의 콜라보레이션

초코파운드와 더치로 마련한 선물세트가 인기가 있었습니다.

달콤한 케익과 쌉싸름한 커피가 정말 잘 어울린다는 평을 듣는 것도 기분 좋았습니다.

역시 움직이면 반응이 있고 그 반응으로 다시 움직이게 되는

선순환의 기운을 느끼는 경험이었습니다^^

문탁에 공부하러 오는 동학 여러분께 맛있는 커피를 드리는 것을 보람으로 여기는

월든더치커피는 잔으로 마시는 커피에는 외상장부를 만들어놓고 기록을 합니다^^

외상장부를 설치하게 된 것은 여러 의미가 있었지만

지금은 매달 외상 정리를 하다보면

매출에 영향력을 발휘하는 면면들을 파악하게 됩니다.

12월에는 새털님과 느티나무님이 12잔으로 '더사동(더치커피를 사랑하는 동학)'에

공동으로 등극하셨습니다^^

커피 인심 후한 새털님은 세미나, 회의 가리지 않고 쏘기를 즐기는 유형입니다^^

(한 동학은 이런 그녀에게 손이 크다 핀잔을 주면서 커피 얻어마십디다 ㅋ)

느티나무님은 띄엄 띄엄 문탁에 와도 더치는 꼭 챙겨 마시는 마니아형이면서

쏘기도 즐기는 유형입니다^^

두 분께 더치 한 잔 무료 음료권 발송합니다^^

물론 오랜 단골로 병 구매 유형의 뚜버기님, 달팽이님도 있습니다.

늘 고객님들의 관심이 힘이 된다는 걸 아시죠^^?

한 잔 1천원의 더치커피와 외상장부를 겸비한 월든더치커피에는

또 어떤 이야기가 숨겨져 있을지^^

저도 흥미진진하게 그것들을 꿰보는 시간을 만들어보겠습니다^^

12월의 월든 더치커피 통신 끝^^!