커피 사랑이 깊어지는 가을입니다.

홈 로스팅에서 드립 커피,

모카포트를 이용한 에스프레소까지,

원두커피를 누구나 집에 있는 도구를 이용하여 즐길 수 있도록 도와드립니다. 

첫시간에는  궁중팬을 이용하여 간편하게 로스팅하는 법과

드립 커피의 기초를 배웁니다. 

활동 후 생두를 드리면 로스팅과 드립을 연습해 옵니다.

(생두는 다른 종류로 2가지를 드립니다.)

두번째 시간에는 각자 로스팅해 온 원두로 드립 커피를 한번 더 배웁니다.

로스팅과 드립을 누가 어떻게 하느냐에 따라

생두는 어떤 다양한 색깔과 형태의 원두로 변신할까,

또, 이렇게 변신한 각각의 원두는 커피맛을 얼마나 다양하게 발현해낼까,

그리고 모카 포트의 에스프레소는 또 어떨까,

함께 알아보며 커피를 즐기는 시간을 갖습니다. 

한가지 더!! 파지사유 카페에 있는 드립커피 도구를 이용하여 

언제든지 드립커피를 즐기실 수 있습니다!!

선착순 5분과 함께

11월 10일, 17일 화요일 2시~4시에

파지사유 카페에서 진행할게요.

수강료는 재료비 포함 4만원(현금2만원+2만복 가능)입니다.

댓글로 신청하시고 닉네임과 연락처를 남겨주세요.

문의사항: 코스모스 010-2301-5828 

커피 한잔의 행복을 함께 하실 분들의 많은 신청바랍니다~~^^