결혼 하고 처음 제사상을 돕던 날, 전에 경험한적 없던 맛있는 나물의 맛을 경험했었습니다.
분명 어머님과 별스럽지 않게 조리한 나물들인데 집에서 먹던 맛과 왜 다른지. 어머님은 향을 맡은 음식은 맛있다면서 음복주는 세상에서 젤 맛난 술이라고 하셨죠. 한참 후에야 넘치지도 부족하지도 않은 덕스러운 msg의 존재를 알았지만요. 그런데 msg가 없어도 신기하게 맛있는 음식이 또 있더란 말입니다.

네! 맞습니다. 문탁 주방에서 요리한 음식!

오글거리는 멘트가 아니구요~~~ 실제로 공동 주방 가스불 화력이면 모든 음식이 (간만 맞으면) 아주 맛있어집니다.  거기에 조금의 (팔뚝)근력을 보태면 불땀이 바싹바싹 입혀진 불맛 제대로 나는 음식도 가능해집니다. 집에서 하는 볶음, 튀김, 국물 요리와 밥당번을 하면서 내었던 음식이 다르지 않던가요? 제 말이 맞다니깐요~ ^^

2020년 은방울 키친에서는 한 달에 한 번 공동주방에서 함께 지지고 볶을 친구들을 초대하려고 합니다.

활동은 절대로 어렵고 부담스럽지 않습니다! 요리 동아리 정도로 생각하시면 될 것 같아요. 

동아리 이름도 정했어요. '문요비' 문탁인의 요리 비법! ㅎㅎ

집에서 도전하기 번거롭고 힘들었던 요리들을 함께 모여서 해보려구요. 레시피도 같이 짜보고, 재료도 같이 사서, 함께 만드는 거죠.
좁은 가정집 주방에서 혼자 시도하기 힘들었던 요리들을 해볼까해요. 탕수육, 감자탕, 계절 김치, 각종튀김 또 뭐가 있을까요? 타코?(최근 먹어본 가장 도전을 부르는 요리였음!ㅎㅎ)

관심있는 분들은 댓글 달아주세요~

같이 모여서 이야기해봐요! 친절한 은방울 매니저들이 기다리고 있겠습니다!