오이지 만들었어요~
은방울
2020-06-18 21:31
616
하지 전에 나오는 오이로 오이지를 담가야 한다 하시던 여울아쌤의 말씀 받들어,
작년 오이지 장인 오영쌤의 레시피로,
지금 주방에서는 오이지가 사부작 사부작 익어갑니다~^^
오이지 신청하세요~
6월 22일 월요일부터 찾아가실 수 있습니다!
손 작은 은방울 키친이 만든, 달랑 한접의 오이지는 5개에 8000원입니다.
얼~른 신청하세요! ㅎㅎ
오이지 꼬들 꼬들 맛있게 무치는 방법 알려드릴게요~
얇지도 두껍지도 않게 적당한 두께로 잘 썬 오이지에 (^^;;)
물엿(올리고당, 조청 등)을 넉넉히 두르고 삼십분 이상 방치합니다. (절대 달아지지 않아요! 절 믿으세요!ㅋ)
시간이 지나면서 오이지에서 염분이 빠지고 물이 흥건하게 나오면,
절대 헹구지 마시고 그대로 힘껏 짜주세요. 이제 입맛에 맞게 양념을 더해서 무치면
꼬들 꼬들 맛있는 오이지 무침 완성!^^
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10개 가져갈 수 있나요?
네~~~감사합니다!
5개 신청합니다~
10개신청이요
저도 10개요~
저도 5개요~
잘 먹을게요
10개요~
10개요~
저도 10개요
다섯개 신청요
우샘 10개요
이제 15개 남았습니다~
저요 10개
저 5개 신청합니다
저도 10개요!!^^
크크
곰도리샘
은방울! 저 5개만 주세요
5개는 곰도리샘께 ㅋㅋ
오이지 마감입니다요