담쟁이 베이커리에서는 가을이 되면 김장을 합니다.

베이커리에서 무슨 김장이냐구요?

배추도 아니고 무도 아닌 사과로 한답니다^^

애플파운드나 애플파이에 들어갈 1년치 사과조림을 오늘 만들었습니다.

담쟁이쌤, 아토, 수아 그리고 잠시 도와주러 온 초희와 함께 작업을 했습니다.

아픈 도라지쌤~ 많이 쉬고 건강해지셔야 해요!

은근 많은 양이었지만 아직 냉장고에는 2/3의 사과가 더 남아있다는 무서운 사실.

총 20키로 라고 합니다. 이 많은 양의 사과는 해은이의 할머님의 과수원에서 공수해 왔습니다!

못생겨서, 규격에 안 맞아서 판매되지 못한 사과들을 싸게 주신거죠! 잘 먹겠습니다~

더 자세한 내용은 길드다 블로그에서 연재중인 '수아빵'의 스토리에서 보시죠!

http://guild.tistory.com/275