담쟁이 베이커리 4월 생산일정
담쟁이
2017-04-10 05:40
985
4월은 마음 한 곁이 아련한 달입니다.
하루가 다르게 온 세상은 화사하고 싱그럽게 피어나지만
누군가는 그 찬란한 꽃그늘아래 아픔을 묻어야 하는 이도 있으니까요.
여기 저기 온 천지 봄나물 지천입니다.
부추 , 냉이. 쑥으로 신메뉴 만들어 보겠습니다.
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월 |
화 |
수 |
목 |
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1주차 |
슈가볼(쵸코, 시나몬) |
천연발효빵 1차 반죽 |
양갱. 카스테라, 포카치아 바나나 케잌 |
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2주차 |
머핀( 단호박, 당근) |
천연발효빵 1차 반죽 |
찹쌀 모찌코. 천연 발효빵( 건포도빵) |
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3주차 |
스콘(건포도, 통밀). 부추빵 |
천연발효빵 1차 반죽 |
앙금과자. 천연 발효빵( 바게트) , |
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4주차 |
마들렌(크렌베리. 유자) |
천연 발효빵 1차 반죽 |
쑥 카스테라. 천연발효빵( 냉이 포카치아) |
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