봄맞이 베이커리 클래스 시작했어요

담쟁이
2017-04-07 11:48
831

봄맞이 베이킹 클레스 1탄 시작했어요

이번 클래스에 같이 하는 분은 수수한님. 윤채. 새은 입니다.

수수한님은 초등 이문서당에 아이를 보내신 경험으로 문탁에 관심을 갖게 되셨다는군요.

앞으로 문탁 세미나에도 관심을 가지고 참여해 보실 생각이라고 하셨어요.

새은과 윤채는 문탁에서 고전을 공부하는 동학 자누리님과 스르륵님의 따님들입니다.

둘 다 베이킹에 관심이 많아서 집에서 이것 저것 만들어본 경험들이 있다고 하네요.

 

첫 시간이니만큼 간단한 자기 소개와 클래스에 신청하게 된 사연들을 서로 이야기 나누었어요.

이번 클래스 컨셉이 " 베이킹 왕초보 과정"인 만큼 베이킹 도구들과 재료들 설명을 하고

만들기에 들어갑니다.

첫 시간 품목은 바삭한 맛이 일품인 슈가볼인데요 두 가지 (쵸코와 시나몬) 버젼으로 만들어 봤어요

수수한님은 베이킹 수업은 처음이라고 하셨는데 살림내공이 있으셔서인지 손놀림이 남달랐고,

새은과 윤채도 진지하게 작업에 참여했어요. 너무 진지해서 순간 한 마디 말도 없이 작업에 몰두한 세 사람을 보고

깜짝 놀라기도 했지만요.^^

저 역시 아이들과  어른, 이렇게 다양한 연령층이 같이 수업하니 뭔가 느낌이 색다르다고 할까요.

  뭐가 되었든 다양한 것이 훨씬 재미있고 좋다는 생각을 하게 되는군요.

담엔 엄마와 아들,  할머니와 손주 ,  음.... 이런 컨셉으로 클래스 해도 재미있을 것 같아요.

클래스는 일반 작업보다 몇 배 더 저를 긴장시키기도 합니다.

하지만 작업과정에서는 느낄 수 없는,우연의 마주침들이 주는 생동감과  깨알재미들이 숨어있어서

저에게는 힘들지만 놓치고 싶지 않은  매력덩어리입니다.

그래서 남은 3번의 클래스도 엄청 기대되는군요

댓글 3
  • 2017-04-07 15:22

    역쒸~~~ 담쟁이님은 '빵 만들 때' 펄펄 나시는군요^^

    베이커리에서 물 만난 담쟁이님의 기운이 절로 느껴집니다~~

    세미나에서도 여기가 내 물이겠거니 하고 좀 놀아보세요^^

    긴장으로 보이지 않는 것 들리지 않는 것이 들리는 재미가 있을테니요^^

  • 2017-04-10 16:00

    첫날이라서 기대반 걱정반 이었는데

    너무 재밌었어요. 실수도 했지만

    덕분에 그 실수는 다음에 안할 수 있을 것 같아요

  • 2017-04-18 00:45

    담쟁이 선생님~ 이제야 글 올려요...

    첫날 어색해하는 절 반갑게 맞아 주셔서 감사했습니다^^

    공룡알같은 슈가볼과의 첫 만남! 선생님과  같이 베이킹하는 친구들을 만난 것만큼이나 새롭고 재미있엇습니다~

    바삭한 식감과  멋지고 신기하게 갈라진 크랙!

    이 날 만든 슈가볼이 잊혀지지 않습니다~~~

    어여 재료들을 구입해서 빨리 만들어 먹어야는뎅...

번호 제목 작성자 작성일 조회
566
썬에센스 주문 가능한가요? (2)
쑤냐이 | 2017.04.10 | 조회 508
쑤냐이 2017.04.10 508
565
담쟁이베이커리 클래스 후기 (4)
김새은 | 2017.04.10 | 조회 1637
김새은 2017.04.10 1637
564
담쟁이 베이커리 4월 생산일정
담쟁이 | 2017.04.10 | 조회 985
담쟁이 2017.04.10 985
563
2017.4.5. 월담회의
봄날 | 2017.04.09 | 조회 321
봄날 2017.04.09 321
562
<이층까페스토리>4회 이층까페와 세미나가 만나면
이층까페 | 2017.04.09 | 조회 459
이층까페 2017.04.09 459
561
봄맞이 베이커리 클래스 시작했어요 (3)
담쟁이 | 2017.04.07 | 조회 831
담쟁이 2017.04.07 831
560
텃밭소식 전합니다. (2)
자룡 | 2017.03.31 | 조회 953
자룡 2017.03.31 953
559
'손-인문학' <북앤손> 3월 소로의 '월든' 후기 (5)
그림 | 2017.03.27 | 조회 532
그림 2017.03.27 532
558
2층카페스토리-3 "데면데면하지 말자!" (3)
도라지 | 2017.03.27 | 조회 509
도라지 2017.03.27 509
557
봄맞이 베이커리 클래스 오픈!!!!! (5)
담쟁이 | 2017.03.24 | 조회 1386
담쟁이 2017.03.24 1386
556
3월 북앤손
봄날 | 2017.03.24 | 조회 324
봄날 2017.03.24 324
555
샴푸 재주문 합니다. (1)
강주완 | 2017.03.22 | 조회 557
강주완 2017.03.22 557
글쓰기