5월 23일 (목) 찬마니 활동의 메뉴는 '복쌈'이었습니다. 

먼저 복쌈에 들어간 재료들을 소개해 볼까요?

오이, 당근, 양배추, 노란색&빨간색 파프리카,  송이버섯, 팽이버섯, 양파, 깻잎, 숙주나물, 새싹잎, 파인애플,  총 13가지에 이르는 재료가 들어간 복쌈과 느티샘의 스페셜 땅콩소스의 조합이 환상적이었죠. 

복잡한 요리과정 없이 신선한 재료들을 손질해서 곱게 썰어 담기만 하면 되는 거였는데 관건은 '칼질'이었죠.

점심 시간에 끝나기 전에 주방에서는 재료들을 씻어 나르고 복활동에 흔쾌히 동참해주신 샘들이 모여 칼질이 시작되었습니다. 

자작샘이 모든 재료들을 씻느라 고생이 많았는데 사진이 없네요. 

점심시간에 급하게 부탁드렸는데도 기꺼이 시간 내어 썰기에 나서주신 분들 감사합니다. 

더 많은 분들이 참여하셨는데 사진은 이것 뿐이네요.  바다샘이랑 곰곰샘이 끝까지 남아서 그릇에 담는 것까지 도와주셨어요.

나중에 모로샘도 도와주셔서 고마웠어요. 

주문하신 분들 맛있게 드셨지요? 

가져오신 그릇에 다 담지 못한  재료들은 부득이하게 봉지에 담아야 했습니다. 

앞으로도 주문하신 분들은  부디 용기 잊지 마시고 좀 넉넉한 크기로 준비해주시기 부탁 드립니다. 

감사합니다~ 꾸벅 ^^