<채식모임>요리를 공유합니다^^
프리다
2021-06-11 00:26
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에코프로젝트 시즌1을 마치며 소모임으로 구성된 채식모임을 소개합니다!!
에코프로젝트 세미나를 통해 육식을 급격히 줄이지 않는다면 기후위기를 막을 수 없고 인류의 생존이 위협받을 정도로 심각하다는 것을 이제서야 알았습니다(https://www.greenpeace.org/korea/update/15465/blog-ce-why-meat-is-bad-for-the-environment/)
기후위기의 주범이 매일 먹고 있는 육식이라니!!! 개인이 할 수 있는 일상 속 최선의 실천은 '채식'이다 라고 생각하고 모였습니다.
5월13일부터 단톡방을 만들었고 최소 일주일에 한번 혹은 여러 번 채식연습을 하고 있습니다. '쉽고 재밌으면서도 맛있게' 라는 슬로건으로 눈빛바다, 참, 곰곰, 넝쿨, 토토로, 코스모스, 블랙, 프리다 8명이 단톡방에 공유했던 요리들 중 일부를 올려봅니다.
또한 반응이 좋았던 요리는 한달에 한번 열리는 수요장터에도 선보일 예정입니다. 기대해주시구요,
기후위기, 산불, 인권침해, 야생동물권 보호를 위해 채식을 권합니다~~~
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11월 수요장터 후기
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올해 마무리 준비중
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11월30일에 수요장터 열려요~
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헌티셔츠 매트로 변신
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느티나무
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10월 수요장터 후기
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10월 26일에 수요장터가 열립니다~
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달팽이 | 2022.10.13 | 226 |
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10월 28일, 헌티셔츠로 업사이클링합니다
(2)
마니
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2022.10.13
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조회 276
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마니 | 2022.10.13 | 276 |
토토로샘의 케일쌈밥 레시피 톡내용이 빠졌네요
"케일을 살짝 데친뒤 물기를 빼준다. 어린 케일잎이 더 부드러워요.
맨밥 조금에 볶은 고추장 조금 올리고 데친 케일로 감싸준다.
볶은 고추장은
양파 곱게 다져볶은뒤
매실. 맛술. 올리고당. 마늘
거기에 고추장 넣고 더 볶아서 만들었어요.
조금 묽은 농도로.
케일을 반찬으로 먹을일이 없었는데 이렇게 해주니
가족들이 냠냠쩝쩝."
눈빛바다님의 빛깔고운 비빔국수 레시피입니다
"데친 열무 + 비트.채썰기 + 통밀국수 간장비빔국수요"
정말 대단들 하세요~
전 언제 다 따라해볼란지
채식모임 정말 멋지네요.
채소들로 다양한 음식을 만들어 드시는 분들 대단합니다.
저는 고기를 무척 좋아하는데, 일주일에 한번이라도 채식을 해볼까합니다.
저도 채식모임 함께 하고싶어용~~^^
채식소모임엔 고운 빛깔 가득하군요
뭔가 허전한 맛이라지만 몸은 즐거워했을거예요, 더불어 여러 존재들도 ~
돈가스점심먹고나니 .... 입은 즐거워했는데 위장은 기분나빠한 느낌이었어요