<천 개의 텃밭> 생각으로 하는 일 - 솎아내기.. 토마토, 가지 곁순 지르기.. 당근 솎기
아낫
2022-05-10 23:43
241
샘들~ 물주러 왔다 갔다 (기우제 포함) 요새 애쓰셔요~, 즐거움도 보람도 함께 챙기시지요?
허리 아플 때 생각만 한것들.. 밭에 가지 못하면서 생각만 한 것들을 여기 적고 잊어버리려는 심산입니다.
이제 본격 '김매기' '가꾸기'의 계절이네요.
지난주 수요일인가 목요일인가.. 공동밭에 물주러 다녀오고나서 줄뿌림한 씨앗, 새싹들 난 것을 보고 흐뭇한 동시에 '아이고 솎아주어야겠다' 싶었어요. 특히 뿌리를 키워 먹는 20일적환무(20일빨간무), 당근 등은 솎는 일을 더 세심하게 할 수 있답니다. 솎아준 후 조금 놀랐을 새싹들을 생각하면서 살살 북을 주면 좋지요. 사이갈이도 해주면서 뿌리 근처에 산소도 넣어주구요!
일단 본잎이 3장 이상은 나야 건드리는 편인데... 우리는 많이 배개 나왔더라구요.
나중에 씨앗의 발아율을 고려해서(그 해에 산 것은 보통 80%는 되니..) 아끼며 심는 것도 해보고 싶은데.. 그러고보면 씨앗은 많이 들어있고.. 남아도 쓸데가 없으니 많이씩 뿌리게 되는것 같아요. 작은 텃밭 기준으로 여러 종류가 조금씩 포장되어 나오거나, 사서 여러명이 나눠도 좋겠다 생각해봤어요.
토마토도 곧 곁순을 질러주어야 하지요. 큰 토마토 기준인데 아래 그림 보셔요. 가지도 곁순 지르는 것은 같습니다. 가지는 나중에 전지도 해주고 이파리도 자주 따주더라구요. 시골 어머니들은 '가지 꽃 아래로 이파리들을 따준다'고 심플하게 말하더라구요. 아무튼 식물 개체 하나 하나 자세히 보면서 규칙이 눈에 들어오기 시작하면 뭔가 속이 시원하니... 자주 들여다 봅시다.
그림이 자세해서 제가 좋아하는 '무농약 건강채소 기르기'라는 책 사진을 활용해봅니다.
다 아시는 내용일 수도 있지만, 책 소개도 할 겸..
1. 20일 적환무 .. 본잎이 나오지 않았을 때, 너무 배개 싹이 나온 경우.. 솎을 때 가위를 활용해서 주변 싹들이 흔들리는 것을 방지할 수 있다네요. 뿌리를 먹는 채소들은 솎을 때 자주 건드려지면 잔뿌리가 많이 나오고 모양이 울퉁불퉁 해질 수 있어요.
2.토마토 곁순 지르기 .. 우리 밭에 토마토도 언른 쑥쑥 자라서 곁순 지르기.. 했으면 좋겠네요. 미리 참고해보세요. 그런데 저희 그냥 토마토를 심었나요? 방울토마토를 심었나요? 방울토마토면 원줄기 2개를 기준으로 키우더라구요. 참고~
3. 당근~ 본잎이 4~5개 나오면 솎으라는데 저희는 새싹이 배개 나올것 같지요? 먼저 솎아야할지도.. 양분보다 수분이 중요하다는 사실.. 자연재료로 멀칭하는 것을 고려해봐도 좋겠어요. 언른 밭에서 당근 뽑아 먹고 싶어요.
반전- 다 얻어온 모종으로.. 초라한 베란다 농사.. 비실 비실..
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아, 어려운 말은 별로 없는데....음.... 독해가 쉽지 않다.....ㅋㅋ
이런 글을 읽을 때마다
인터넷에 자주 나왔던, 초등학생들의 네모칸 오답이 생각난다.
농사짓기의 네모칸이 있다면
나는, 대표적인 오답러일 것이다.
ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 예를 들면 ... 토마토 [______] 질러 주기. (오)답: [박스째로]
문탁샘~ 밭에 출장 한번 오세요! 국수 쏠 수 있습니다.
엄청 학구적이고 진지한 포스가 느껴져요.ㅎ
농사.. 언젠간 업자가 되고 싶어요 ^___^
오늘 오후에 공동텃밭에 갔습니다.
모종도 심어주고 지주대도 세워주고, 솎아주기도 하려고 갔죠.
밭에 도착한 저는 먼저 방울토마토와 강낭콩 사이에 메리골드를 심었습니다.
어제 오늘샘이 단체톡에서 말씀하신 것처럼 메리골드를 밭 군데군데 심어주면 병충해를 예방하는 효과가 있는데요.
꽃도 식용으로 먹을 수 있고(루테인 함량이 높다네요), 밭도 더 예쁘게 만들어주어 여러모로 유용한 허브인 것 같습니다.
다음으로 씨앗 발아에 실패한 깻잎자리에 깻잎 모종을 심었습니다.
모종을 심는 때가 조금 지난 지라 깻잎모종을 구하기가 너무 어려워 온라인으로 겨우 살 수 있었는데요.
허리가 휘어져 왔네요. ㅠㅠ
어제 모종을 받고 저희 집에 바로 심어 본 결과 하루 정도 있으면 허리를 펴더군요.
에고..택배로 오느라 고생이 많았다....
깻잎모종을 산 곳에서 꼬꼬마 양배추 모종 2개를 덤으로 주었습니다.
그래서 씨앗발아가 되지 않은 청로메인 자리에 심어 놓았는데요.
모종을 심는 사이 아낫샘이 오셔서 자리를 잡고 솎아주기를 하시는 모습과 밭에 심은 꼬꼬마 양배추를 한 컷에~~~
이 큰 모종은 보리지인데요.
저희 집 허브밭에 심으려고 온라인으로 3개를 주문한건데...
생각보다 너무 큰 모종이 와서 저희 집에는 2개만 심고, 1개는 공동텃밭(쑥갓 뒤)에 심었습니다.
모종이 이렇게 크니 과연 다 자라면 얼마나 클지 매우 궁금하네요.
모종 심기를 마치고, 지주대 세우기 작업을 했는데요.
토마토, 가지, 고추, 완두콩 옆에 지주대를 세웠습니다.
완두콩은 옥수수가 지주대 역할을 할 거라고 생각했지만...
옥수수의 생장이 그리 좋지 않아, 완두콩이 지주대없이 너무 힘들어 하는 것 같아 지주대를 세워주었습니다.
오늘은 일단 지주대만 세워두고 시간이 없어 묶기 작업을 못했는데요.
금요일쯤 부족한 지주대를 더 세우고 묶기작업을 완료할 수 있을 듯 합니다.
저는 요기까지 작업을 하고 회의가 있어 급히 밭에서 이만 총총했구요.
그 후 홀로 아낫샘이 더 작업을 하셨습니다.
공동텃밭은 이렇게 조금씩 밭모양이 만들어지고 있는데요.
에코프로젝트 방학이 끝나는 2주 후, 오랜만에 밭에 가시는 분은 아마도 깜짝 놀라지 않을까 싶네요. ㅎㅎㅎ
아! 그리고 저희 집 채소 텃밭에서 첫 수확을 했습니다.
래디쉬(20일 적환무)와 얼갈이 배추와 청경채.
어떤가요? 제법 실하게 수확을 했지요?
이렇게 수확한 얼갈이 배추와 청경채는 삶아서 된장에 무쳐서 먹었구요.
래디쉬 중 일부는 상추 솎은 것과 함께 샐러드를 해 먹었습니다.
또 일부는 요렇게 피클을 담갔구요.
직접 채소를 키워서 수확하여 이렇게 요리를 해 먹는 저의 모습!
재작년까지만 해도 전혀 생각하지 못한 모습인데...
올 해 저는 정말 다른 나를 만나고 있는 것 같네요^^
블랙커피님, 래디쉬 너무 예쁘게 키우셨네요. 색도 곱고~
밭에도 메리골드 심어놓으셔서 밭이 더욱 생동감있어 보이더라구요.
예전의 블랙샘이 아녀~~완전 프로 같아.
매번 볼때마다 신기해요
짱입니다^^
와~~ 블랙의 수확도 놀랍고 아낫의 농사공부도 놀랍고 텃밭이 달라지는 모습도 놀라워!!!
곁순 설명하던 아낫님 눈빛이 떠오르네여ㅋ
자세히 알려주시는데 어째 또 물어볼 것 같아요^^:;
덕분에 하나라도 알게 됩니다.
너무너무너무 고마워요^^